大米炒姜丝不可以减肥，但具有一定辅助减肥的作用，不会引起增肥，肥胖人群可放心食用。eB0创新健康网-传播健康生活，品质为先，每日安康

大米作为生活中常见的食物，本身都不具备减肥作用，且由于其内部碳水化合物含量较高，过多食用反而会引起增肥。但是，大米炒熟后其内部所含的碳水化合物会受到破坏，含量降低，食用后一般也不会引起增肥，所以肥胖人群可以放心食用。同时，姜丝是生姜切丝而成，而生姜是一种药食同源的中药，具有解毒、解表散寒等功效，本身也不具备减肥作用，但对于因体内湿气严重引起肥胖的人群，可通过祛除体内寒湿气的方式，起到辅助减肥的作用。eB0创新健康网-传播健康生活，品质为先，每日安康

饮食对肥胖的影响主要表现在避免肥胖人群肥胖的情况加重，但通常不具备减肥作用。建议肥胖人群平时多进行跑步、游泳等锻炼，通过消耗体内热量、脂肪的方式达到减肥目的。eB0创新健康网-传播健康生活，品质为先，每日安康