糖尿病孕妇要坚持饮食定量
“糖尿病孕妇要坚持饮食定量,尤其是主食定量。郑大一附属医院营养科副主任陈改云提案。
饮食以纯天然食物为主,如主食吃米、面、粗粮、副食吃鸡蛋、鸭鱼、蔬菜水果,尽量不吃半成品和加工食品,禁忌主要是戒辣、咸、生冷刺激类食品。一些孕妇关心控制饮食和禁忌的食物是否会导致营养不足,陈改云建议可以用其他食物代替。例如,可以选择不含单糖的孕妇奶粉和纯牛奶代替含单糖的奶粉,血糖不稳定时适当减少水果的摄入,大量蔬菜,特别是深色蔬菜补充维生素的不足。
陈改云建议,前三个月定量饮食,中期和后期适量增加热量、蛋白质和维生素,根据个人身高体重等身体状况,每天摄取1800~2000千卡。她另外给出了一个孕中期的每日饮食定量参考食谱,孕后期做适量增加,主食和副食每天增加50克左右。
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