妻子怀孕后,不仅要保持营养需求,还要在280天左右将受精卵的1%发育成3公斤左右的胎儿,加上子宫、胎盘和乳房的发育,为分娩和哺乳做好营养储备。这些都需要合理充分的营养和热能供应。因此,在为怀孕的妻子安排饮食时,
1.怀孕初期,妻子多有早产反应,表现为恶心、呕吐、厌食、偏食、嗜酸等。此时的饮食原则是易消化,油腻少,味道清淡,饮食少。尽量满足妻子的喜好,不妨碍健康。多吃蔬菜和水果,给予足够的B族维生素,减少妊娠反应。轻度呕吐,稍微休息一下再吃的呕吐严重的人,多摄取水分,呕吐减轻的时候尽量多吃,完全不能吃的人,必须马上请医生处理。
2.怀孕初期,每日食品组成可参考米(或面粉)500克、其他谷类30克、薯类50克、水产品100克、肉类150克、鸡蛋150克、豆类100克、乳制品250克、油脂15克、糖20克、黄绿色蔬菜100克、其他蔬菜200克、水果200克、海藻50克。以上食物可以提供足够的微量元素和各种维生素,如热能和蛋白质、钙、铁、磷、碘、镁和锌。这些营养素的供应基本上可以满足孕早期妇女的需求。
3.妊娠中晚期,早孕反应停止,胎儿生长发育加快,中期体重增加约10克,晚期体重增加约15克。此时,孕妇的日常饮食包括新鲜牛奶250~500克鸡蛋1~3种肉类超过150克,动物肝每周超过150克~每次500克豆制品2次~100克新鲜蔬菜250~750克,其中有色蔬菜占新鲜水果200克以上的一半,黄瓜、西红柿和水果生吃更有利的海鲜,如海带、紫菜、海鱼、鱼松等
5.怀孕期间限制咸辣食物,不吃刺激性食物,饮料和茶不浓,不吃生冷食物和营养素。
4.患有足气病、手足痉挛、骨质软化的孕妇饮食中富含钙和维生素B1.营养不良水肿多的孕妇应多吃高蛋白食物的糖尿病孕妇应多吃杂粮,尽量不要吃糖。
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