板栗没有减肥作用,过多食用可能引起增肥。
板栗是一种生活中常见的坚果类食物,含有丰富的淀粉、单糖、胡萝卜素、蛋白质、脂肪等物质,营养价值较高,但本身并不具有减肥作用。同时,由于板栗中含有大量的淀粉、单糖等糖类物质、脂肪等,所以板栗热量较高,每100g板栗约含有185大卡的热量,且含糖量也相对较高。正常人群平时偶尔食用板栗一般不会对体重造成影响,但是,若过多食用,且食用后不及时通过锻炼消耗体内热量,会导致板栗所含的热量以及糖分在体内堆积,并逐渐转化为脂肪,从而导致体重上升,出现增肥的情况,不利于体重控制,对减肥人群而言也会影响减肥效果。
综上所述,板栗营养价值较高但过多食用可能引起肥胖,建议正常人群或肥胖人群适量食用。
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