月饼消化难度较高,过量食用可引起消化不良、腹胀、腹痛、恶心呕吐等不良反应。若本身患有胃肠疾病,如胃溃疡、十二指肠溃疡等,容易加重病情,影响恢复。通常在食用月饼时,可配合清茶、促消化的水果同食,可有效预防肠胃不适反应。
中秋节是国人比较重视的传统节日,在中秋节当天分食月饼代表阖家团圆。由于月饼是由面粉、各种馅料高温烘烤而成,可消化性较差,很多肠胃功能不好的人食用,可能会引起一系列不适反应。因个人体质不同,临床表现也并不相同,那么吃月饼对胃有什么反应呢?
月饼含有大量淀粉、糖类、脂肪等难以消化的成分,过量食用会增加肠胃消化负担,引起腹胀、腹痛、恶心呕吐、消化不良等肠胃不适反应。本身肠胃功能不佳,或患有胃溃疡、十二指肠溃疡者,会因胃酸分泌较多,扩大溃疡面,影响溃疡面愈合。
月饼属于不好消化的食物,口味上又干又腻,为了预防肠胃消化不良,食用月饼时可配合促进消化的水果同食,如山楂、柚子、猕猴桃等。也可配合清茶饮用,如红茶、绿茶、普洱茶等,能够起到解腻、润肠、清肠胃的效果。此外,由于月饼热量较高,摄入量需注意控制,每次最好只吃一小块,摄入量不要超过200克。
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