坐月子需慎吃臭豆腐。臭豆腐中富含蛋白、维生素、钙质等,具有一定的营养价值。臭豆腐在发酵腌制以及发酵的过程中会产生硫化氢,味道较为刺鼻,故得名为“臭豆腐”。但加工过程中可能混入微生物,且发酵过程中可能产生有害物质。产妇在生产以后气血亏虚,需要及时补充优质蛋白等营养物质,有利于身体的恢复。但臭豆腐使用时有一定风险,故需慎重。坐月子需慎吃臭豆腐的原因如下:1、易导致腹泻,臭豆腐属于发酵豆制品,在制作过程中不但会产生腐败物质,而且容易受到细菌污染,食用后容易导致腹泻,对健康不利。2、致癌风险,臭豆腐在发酵过程中可
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