1、大蒜:大蒜含有挥发性辣味素,可清除蓄积在血管中的脂肪,可以降低胆固醇。2、胡萝卜:含有的生物钾可乳化血液中的油脂,溶解血管壁上的斑块,降低血粘度,净化血液,增加血管弹性,达到降血脂的目的。3、绿豆芽:含有的大量维生素C可促进胆固醇的排泄,防止沉积在动脉内壁。4、芹菜:含有大量的膳食纤维可降血糖和降血脂。
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