高纤维食物可降低患乳腺癌风险

2024-04-12 16:32:13 来源: 观看:40

英国利兹大学的研究人员在过去7年中跟踪研究了3.5万多名的习惯和健康情况,期间共有257人患了。研究结果发现,与那些每天摄入20克高纤维食物的女性相比,每天摄入30克高纤维食物的女性患乳腺癌的几率要低50%。

研究人员解释说,高纤维食物富含维生素、锌和其他微量营养素,可以平衡体内胰岛素水平并调节雌激素。胰岛素和雌激素水平高都与乳腺癌发病有关。他们结合新研究结果建议说,女性应多吃谷类食物、全麦面包、水果和蔬菜。

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