如何用鑫唐力低聚木糖制作十二味金参丸
十二味金参丸由11种传统药食同源的材料加上生物制剂低聚木糖精制而成,是一款不错的养生丸子。其中低聚木糖是从玉米芯中通过酶法提取的功能性益生元,具有调节肠道微生态平衡、增殖体内益生菌、润肠通便的养生作用。
目前,市场上十二味金参丸鱼目混珠,价格比较乱,真假难辨,在家自己制作就成了上上之选。具体方法如下:
首先,我们需要准备生原料和熟原料。生原料包括人参、茯苓、薏米、芡实、莲子、白扁豆、鸡内金七种材料,各取100克混合打成细粉。熟原料则是麸炒山药、焦山楂、焦麦芽三种原料,同样各取100克打成粉,越细越好。
接下来,将生原料放入八成热涂满油的锅中慢火炒熟,炒至颜色像秋天的杨树叶,焦而不糊。然后,将以上十种原料称重,预计剩余800克左右。此时,加入约200克低聚木糖95%糖粉或300克鑫唐力低聚木糖益生元糖浆,充分搅拌。再加入蜂蜜,直到可以揉成面团。
这里强调一下:最好选用鑫唐力低聚木糖益生元糖浆,一是糖浆起到粘合的作用,使用后可以少加蜂蜜;二是鑫唐力低聚木糖益生元糖浆以低聚木糖为主要原料,辅助加入少量低聚果糖,可以增殖体内绝大多数益生菌,比单纯的低聚木糖效果更好;三是益生元糖浆膳食纤维含量高,怕糖人群也可以吃,可以少加或不加蜂蜜。
最后,将上述面团揉成10克左右的丸子。丸子可以用金箔纸或保鲜膜密封,放入阴凉干燥处或冰箱冷藏保存。每天食用1-2颗,即可享受十二味金参丸带来的健康益处!
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