胃炎患者建议避免食用太过粗糙、辛辣、浓烈、生冷、油腻的食物,如韭菜、辣椒、海鲜、火锅、烧烤等,韭菜富含粗纤维,易导致胃部烧灼感,辣椒含辣椒素,对胃黏膜刺激作用明显。
忌酒戒烟,避免饮咖啡、饮浓茶,不食用霉变食物,少食用甜食,甜食会促进胃酸分泌,少食用腌制、熏制、富含亚硝酸盐和硝酸盐的食物,因为会刺激胃黏膜。
胃炎患者食物应该多样化,不要偏食,需要补充多样营养物质,食用松软且易消化、养胃的食物,如小米粥、米汤等,多食用新鲜蔬果。
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