含嘌呤高的食物有很多,具体如下:
1、动物内脏中含有的嘌呤量很高,比如100克鸡肝中含有的嘌呤量大概在293.5毫克,100克猪小肠含嘌呤262.2毫克。对于高尿酸人群需要严格控制,不要吃动物内脏。
2、一般海制品中的嘌呤量含量也非常高,就算海鲜的味道再鲜美,有尿酸偏高的人群应该要避免摄入。
3、香菇中的嘌呤含量也非常高,尤其是痛风患者,应该避免食用香菇。
4、啤酒中的嘌呤含量也非常高,如果过多的摄入啤酒,可能会造成尿酸控制不佳,引起痛风急性发作。
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