胆结石患者手术后恢复正常饮食的时间，一般在1~2周左右。
胆结石的患者做手术治疗时选择的手术方式不一样、术后的恢复速度不同，可以开始正常饮食的时间有个体差异。微创取石保胆手术的患者，术后恢复速度比较快，在一周以后就可以恢复正常饮食；微创胆囊切除手术的患者，恢复的速度相对也比较快，在7~9天后可以恢复正常饮食；直接开腹手术切除胆囊的患者，术后胃肠道的功能恢复速度相对比较慢，一般在10~14天后才能恢复正常饮食。
即使是恢复了正常饮食，短时间内也不能进食高脂餐。31c创新健康网-传播健康生活，品质为先，每日安康