结石的成分很多,主要分为草酸钙结石、磷酸镁铵结石、尿酸结石以及胱氨酸结石等,每种成分的结石饮食注意事项都有差别。草酸钙结石是最常见的结石,饮食上需要低钙饮食,少吃豆制品、坚果以及骨头汤等,多吃粗纤维食物以及新鲜蔬菜。磷酸镁铵结石需要低磷饮食,少吃动物肉类。尿酸结石是因为尿酸过高所致,需要低嘌呤饮食,少吃动物内脏、海鲜,少喝酒等。胱氨酸结石较少见,需要低蛋白饮食,多吃芹菜、青菜等植物性食物。
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