绿豆不仅有良好的食用价值,还有非常好的药用价值。哺乳期乳母是可以吃绿豆粥的,但不宜过量。哺乳期乳母吃绿豆的优点是:1、清热解毒:绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。乳母可以在夏季通过适当吃绿豆,起到清热解毒、补充营养的作用。 2、缓解便秘:女性产后可能存在产后便秘,原因主要是乳母的饮食过于讲究所谓高营养,缺乏纤维素,食物残渣减少。兼之运动量减少。绿豆和大米富含膳食纤维,进入肠道能加快肠道运动,能够软化大便加速大便的排出,可以帮助便秘症状缓解或者消失。
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