临近考试,对于家庭考生们的营养健康,家长们开始注意了。但是,在为孩子补充营养,调整饮食之前,请看以下中考前的饮食禁忌。
一、不要突然改变平时的饮食习惯,因为长期的饮食习惯会对人体消化系统中酶的组成和活性产生相当大的影响,如突然改变,容易出现食欲下降、腹泻等症状。平时吃什么,考时就吃什么,太大的变化反而不适应,烹调食物时要尽量接近平时的饮食习惯。
二、不要轻信营养补充剂的广告宣传。任何补充剂和补充剂都有各自的片面性,只能适用于一定的身体状况,决不像某些广告宣传那样男女老少皆宜。
三、不要吃得太饱。平时养成减肥的习惯,一般吃七八分最好,特别是考试日不要吃得太多。日本医学专家研究发现,吃得过饱会使大脑中一种被称为纤维芽细胞生长因子的物质明显增加,使大脑节奏减,效率降低,影响考试成绩。
四、不要吃太多零食,以免主食时胃液分泌不足,消化不良。不要吃甜食,会造成镁等矿物质流失,增加紧张,或消化紊乱,影响备考,得不偿失。不要吃太多冷饮,如蒸汽、冰水等。不要吃生冷凉拌菜,以免引起肠胃疾病。五、尽量不喝碳酸型和兴奋型饮料,碳酸型饮料中含有二氧化碳,容易引起腹胀和打嗝,孩子不舒服学习中精力不集中。饮食的同时饮用碳酸型饮料,腹胀会产生饱腹感的幻想,减少饮食量,但不久就会饿,影响学习。兴奋型饮料有可能打乱人体生物钟而影响正常学习,所以学生在考试前尽量不喝。多喝绿豆汤可清热解毒,酸梅汁、橘子汁等酸性饮料可开胃健脾。
六、不要吃剩余的食物。中考期间,正是炎热的夏天,剩余的食品容易变质。考生每顿饭都要吃新鲜的食物,注意食品的卫生问题,这在考试期间尤为重要。对于购买的成品或半成品食品,必须严格控制卫生。各种各样的食物,特别是肉类必须煮,以免食物中毒。
七、考试前不要喝大量咖啡、浓茶,不要吃刺激性强的食品。否则,不仅过度兴奋失眠,还会加速维生素b族的消耗,摄取过多的糖会刺激胰岛素的大量分泌,血糖值急速下降,影响中枢神经活动,昏迷。
八、营养不宜过剩。一般健康状况良好无虚症的女性,不需要服用人参。如果需要服用的话,应该适时适量。否则,乱服或久服可能会出现失眠、兴奋、喉咙发痒等中枢神经兴奋,皮疹、早晨腹泻等。
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