一、酸奶减肥法原理
酸奶减肥法能够通畅我们的肠道,清除肠道中堆积的垃圾,还可以调节肠道内的菌类,增加益生菌类,促进消化与吸收。酸奶是奶制品中的营养价值颇高的饮品。这种减肥法虽然能够提供钙质,帮助肥胖者降低体重,却不会影响脂肪以外的肌肉、内脏等身体成分,因此对体重正常或偏低的人没有任何不良影响。如果在两餐之间和晚上额外多喝两杯酸奶,还能帮助体重过低的人改善营养吸收功能,使体重有所增加。
二、酸奶减肥食谱
1、酸奶水果麦片--早餐饱腹又营养
材料:苹果半个,草莓,火龙果各50g,奇异果30g,天然全麦营养早餐麦片100g,酸奶200g
做法
1)苹果、草莓洗净切小块,火龙果、奇异果去皮切小块。
2)将酸奶与麦片拌匀,加入水果块即可。
2、酸奶南瓜蓉--午餐最佳选择
材料:南瓜一块(200克左右),原味酸奶100克(浓稠些的),葡萄干适量
做法
1)将南瓜蒸透,放凉后去掉南瓜皮,用勺子将南瓜压成南瓜泥
2)把酸奶和葡萄干放进南瓜泥里一起搅拌均匀,在放在冰箱里冷藏10分钟就可以了,喜欢的话也可以加一些核桃啊,杏仁之类的。
3、酸奶薯泥羹--晚餐适当补充
材料:马铃薯(土豆) 1个(约30g),火腿 2片(约10g),洋葱 1/4个(约5g),黄瓜 1/4根(约5g),鸡蛋1枚,蛋黄沙拉酱 1汤匙(15ml),调味酸奶(原味) 2汤匙(30ml)
做法
1)火腿切成小碎丁。洋葱和黄瓜切成末。
2)鸡蛋放入小煮锅中,加入适量水(水量以没过鸡蛋为宜),大火煮开后,继续煮1分钟,关火,焖10分钟,至鸡蛋熟,取出剥去蛋皮,去掉蛋白,蛋黄留用。
3)马铃薯清洗干净,刮去外皮,切成1cm见方的小丁,放入蒸锅大火蒸熟,取出放置温凉,用勺背碾成薯泥。
4)蛋黄搓碎撒在薯泥里,同时加入切好的火腿碎丁、洋葱末和黄瓜末,调入蛋黄酱和调味酸奶,搅拌均匀即可。
4、酸奶仙草冻--瘦身美颜的平时饮品
材料:黑木耳烧仙草粉6勺,水250ml,酸奶200ml,樱桃(或其他水果)适量
做法
1)把水烧开,倒入仙草粉搅拌
2)搅匀之后冷却成冻,然后切成小块
3)加入冰镇的酸奶、水果搅拌
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