要让喂奶妈妈的乳汁又多又营养成分,乳母亲的营养成分十分关键哦,一起来看看一下营养成分美味可口的菜谱吧!
玉兰草鱼
原材料:新鮮草鱼 1 条,生鸡蛋 3个,香肠10克,姜片5克,香莱5克,食用油、盐、味精、白胡椒粉各适当。
作法:1、将草鱼杀洗干净;生鸡蛋磕开,除掉鸡蛋黄,留有蛋白质、打撒;香肠切成小傅;姜片削皮切成片;香莱清洗。
2、将解决好的草鱼摆入鱼盘里;鸡蛋加少量白汤,加入盐、味精打匀,倒进鱼面,摆上姜片。
3、笼屉烧开水,将瓷盘放入,用小火蒸8分钟,除掉姜片,撒上白胡椒粉、香肠末,淋入热锅冷油,撒上香莱就可以。
作用小贴士:此菜颜色雪白鲜嫩,并且营养丰富,能促进喂奶母亲甲状腺顺畅,推动分泌乳汁。
水豆腐平菇炖猪蹄
原材料:水豆腐、黄瓜各200克,平菇50克,猪前蹄两个,食盐10克,姜片丝、葱段各5克,味精3克。
作法:1、将猪蹄去毛、清洗,用刀剁碎一小块;将黄瓜削掉表皮,清洗后切成片状;平菇先切去老蒂头,浸水软后清洗。
2、将猪脚放置锅中,添加适量的水,煮至肉烂时放入平菇、水豆腐及黄瓜,添加盐、姜片丝、葱段、味精。再煮数分钟后,就可以玄火。
作用小贴士:此菜含蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁及维生素D、维生素b21、维生素b22、维生素b25、维他命C等,并且具备优良的催奶功效。
虾皮紫菜蛋汤
原材料:虾皮、海菜、香油各10克,生鸡蛋一个,食用油、食盐、葱、香莱各适当。
作法:1、将虾皮用开小水泡软;生鸡蛋打进碗内搅拌;香莱择洗干净,切成小段;葱择洗干净,切成葱段;海菜撕破,放入圆碗内。
2、炒菜锅置火上,加点油烧开,下葱段炝锅,添加适量水和虾皮,用小火煮一会儿,加盐,淋入鸡蛋液,放入香莱,冲进圆碗内就可以。
作用小贴士:此汤带有丰富多彩的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白、维生素D、维他命C等多种多样营养元素。
牛羊肉清圆汤
原材料:牛羊肉250克,红萝卜50克,萝卜100克,龙眼肉5克,大枣10克,姜片、葱、食用油、盐、味精、花雕酒、白胡椒粉、黄奶油各适当。
作法:1、将牛羊肉切成块,红、萝卜削皮切成块,大枣泡透,姜片削皮、切成片,葱且发展段。2。饭锅排水,待水开落资金投入牛肉块,红、萝卜块用低火煮一会儿,倒出备用。
3、另饭锅下油,放入生姜片、葱段进行爆香锅,撒进花雕酒,添加牛肉块,红、萝卜块,添加白汤、大枣、龙眼肉煮至熟烂,添加盐、味精、白胡椒粉,再煮五分钟就可以服用。
作用小贴士:此汤鲜甜爽口,营养丰富,尤其是带有丰富多彩的钙元素。
平菇鸡腿
原材料:鸡腿10只,发制平菇10个,鸡清汤750克,干白葡萄酒100克,生抽、食盐、味精、白砂糖、葱、姜各适当。
作法:1、将鸡腿的翅尖剁掉,用生抽、米酒腌制一会儿;平菇去蒂清洗,切成片;葱切成7厘米长的段。2。炒菜锅置火上,放入食用油烧至七成热时,放入鸡腿,炸至橙黄色时捞起来沥油。
3、 炒菜锅置火上,放入食用油烧开,放入葱、姜煸香,倒进鸡腿,加干白葡萄酒、生抽稍煸着色,添加老母鸡汤、味精、盐,大火烧开,盛入石锅内,用小火焖熟。
4、炒菜锅置火上,放少量油,下葱段、平菇煸一下,倒进石锅中,把剩下的红酒也倒进石锅内,用小火焖二十分钟就可以。
作用小贴士:此菜含有蛋白、糖分和钙、锌及多种营养元素,在其中,胶原蛋白蛋白的成分特别是在丰富多彩。
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